Gurme No: 1 500ml
0 - Yorum
324,00 TL
Zeytin Cinsi: Gemlik, Dilmit
Bölge: Korubükü
Asit Oranı(%): 0,2
Duyusal Analizi: Kusursuz, Yeşil Domates yaprağı, Taze kesilmiş çim
Meyvemsilik 1 : 7
Acılık 2 : 2
Yakıcılık 3 : 2
1 Zeytinyağının ham mı yoksa olgun taze meyvelerden mi elde edildiğini gösterir. Yeşil, ham meyvenin çimenimsi, yeşil yaprağımsı meyvemsiliği vardır. Olgun zeytinin ise daha aromatik bir tadı vardır.
2 Yeşil zeytinden elde edilen yağın tadı dilin ucunda bir acılık hissettirir.
3 Yeşil, pembe ya da tam olgunlaşmamış zeytinlerin yağı tadıldığında, gırtlakta kalan yanma hissidir. Çoğunlukla erken hasat yağın duyusal özelliğidir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!